Η Φωτεινή Γριτσοπούλου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1979. Είναι απόφοιτος του ΤΕΦΑΑ Αθηνών και του Τμήματος Θεατρικών Σπουδών της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών. Είναι καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση. Κατέχει τίτλο μεταπτυχιακών σπουδών στην εκπαίδευση και στις παραστατικές τέχνες και είναι διδάκτωρ στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο Τμήμα Θεατρικών Σπουδών. Ασχολήθηκε ερασιτεχνικά με τον χορό για πολλά χρόνια με δάσκαλο τον Φώτη Μεταξόπουλο. Από το 2015 επιμελήθηκε την ταξινόμηση, καταγραφή και μελέτη του πολύτιμου αρχείου του έλληνα χορευτή.