Η Αναστασία Νίνου Δημητρίου γεννήθηκε στο Άργος Αργολίδος. Από 8 ετών διδάσκονταν πιάνο και από τα 13 χρόνια συμμετείχε σε χορωδίες. Στα 18 της ξεκίνησε σπουδές στο Ελληνικό ωδείο Αθηνών και στο Εθνικό ωδείο με τον τενόρο Μάνο Μητσάκο και αρίστευσε παίρνοντας πτυχία στην Φούγκα ,στην Αντίστιξη, στην Αρμονία ,στα παραδοσιακά κρουστά ,δίπλωμα στη Μονωδία και ειδικεύσεις σε μουσικοκινητικά προγράμματα ,στην ειδική αγωγή και στα παιδαγωγικά. Παράλληλα τραγουδούσε και συνεργάστηκε με μεγάλους καλλιτέχνες του Ελληνικού πενταγράμμου. Μερικοί από αυτούς είναι ο Πουλόπουλος, ο Αντύπας, οι Ζικ Ζακ, ο Πολυκανδριώτης ,ο Οικονομόπουλος ,ο Κουρκούλης ,ο Κιάμος ,ο Χριστοδουλόπουλος ,ο Πανταζής και ο Πλούταρχος. Το 2009 έλαβε μέρος στο 7ο φεστιβάλ Αλεξάνδρειας με τραγούδι του Χάρη Χαλκίτη και στίχους δικούς της και πήρε το 2ο βραβείο ανάμεσα σε 45 συμμετέχοντες από 22 χώρες. Το 2016 εκδόθηκε η πρώτη της σειρά μουσικών παραμυθιών ΄΄ Η Τσιπούρα η Λενιώ ΄΄ από τη Χάρτινη πόλη οπού μετράει ήδη 5 εκδόσεις και βραβεύτηκε το 2019 από τους Έλληνες λογοτέχνες με το πρώτο βραβείο παιδικής ποίησης και μουσικής.
Σήμερα κάνει συναυλίες –αφιερώματα στην Αθήνα και μαθήματα μουσικοκινητικής , φωνητικής, ανωτέρων θεωρητικών, αρμονίου σε συνεργασία με ωδεία και σχολεία.