Η Ελένη Σκάβδη γεννήθηκε στην Αλεξανδρούπολη. Ζει στην Αμαλιάδα. Είνιαπαντρεμένη με τον Ψυχίατρο Παναγιώτη Χριστόπουλο και έχουν μια κόρη. Φοίτησε στο Οικονομικό Τμήμα της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών (1974-1978).

Συμμετείχε σε εκδοτικές προσπάθειες στη διάρκεια των δεκαετιών '70 και '90, διάστημα που έζησε στην Αθήνα. Υπήρξε μέλος της Συντακτικής Επιτροπής του Θούριου, περιοδικό που εξέδιδε η Νεολαία του ΚΚΕ εσωτερικού, συνεργάστηκε με το περιοδικό Κάπα και στην εβδομαδιαία εφημερίδα Εποχή. Υπήρξε μέλος της Ένωσης Εκδοτών Ημερησίων Επαρχιακών Εφημερίδων και μέλος της Ένωσης Ιδιοκτητών Επαρχιακών Εφημερίδων. Από το 1991-1995 εργάστηκε σαν Διευθύντρια Σύνταξης της καθημερινής εφημερίδας Παρατηρητής της Θράκης, που εκδίδεται στην Κομοτηνή του Νομού Ροδόπης.

Τo 1997 δημιούργησε την Μονοπρόσωπη Εταιρία Περιορισμένης Ευθύνης Ελεύθερο ΒΗΜΑ της Ηλείας που εξέδιδε την ομώνυμη εβδομαδιαία εφημερίδα του Νομού Ηλείας. (Η εφημερίδα διέκοψε την έκδοσή της το 2005),

Εργάστηκε στις εφημερίδες ΑΥΓΗ, ΕΠΟΧΗ και ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ.  Ως παραγωγός ραδιοφωνικών εκπομπών συνεργάστηκε με την ΕΡΑ Κομοτηνής και υπήρξε ανταποκρίτρια του Αθηναϊκού Πρακτορείου Ειδήσεων (ΑΠΕ) για τους Νομούς Ξάνθης και Ροδόπης. Συνεργάστηκε με το ραδιοφωνικό σταθμό ΦΑΣΜΑ της Κομοτηνής και υπήρξε διευθύντρια Προγράμματος στο Δημοτικό Ραδιοφωνικό Σταθμό Αμαλιάδας στη διετία 1995-1997 και επί διετία αρχισυντάκτης της δημοσιογραφικής παραγωγής της ΕΡΑ, Δίκτυο Δυτικής Ελλάδας, από τον Περιφερειακό σταθμό της Ελληνικής Ραδιοφωνίας στον Πύργο του Νομού Ηλείας.Εργάστηκε επίσης στον τηλεοπτικό σταθμό της Ηλείας COSMOS TV, σαν αρχισυντάκτης ειδήσεων και παραγωγός τηλεοπτικών εκπομπών.