Ο Νικόλαος Νικόλτσιος, μουσειολόγος, συγγραφέας και εκδότης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη στις 12 Ιουλίου 1984. Αποφοίτησε από το τμήμα Εφαρμοσμένης Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Μακεδονίας το 2009 και από το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Πολιτιστική Πολιτική & Ανάπτυξη» του Ανοικτού Πανεπιστήμιου Κύπρου το 2018. Η μεταπτυχιακή του διατριβή, την οποία εκπόνησε μετά το τέλος του κύκλου των σπουδών του είχε θέμα: «Η νεότερη ελληνική ιστορία σε εμπορευματοκιβώτιο (container): Μουσειολογική πρόταση / προμελέτη για τη δημιουργία κινητού μουσείου νεότερης ελληνικής σε εμπορευματοκιβώτιο (container) από το Σύλλογο Ιστορικών Στρατιωτικών Οχημάτων (ΣΙΣΟ)».
Από το 2007 δραστηριοποιείται, μέσω της εταιρείας «Νικόλτσιος Νικόλαος & ΣΙΑ ΟΕ» στη δημιουργία μουσείων (Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων, Μουσείου Μάχης Κιλκίς, Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα Καρυδιάς και άλλα), στην εκπόνηση μουσειολογικών μελετών (Μουσείο Στρατιωτικής Ιστορίας Κύπρου στη Λευκωσία), στην επιμέλεια περιοδικών εκθέσεων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, στην πώληση ειδών μουσείου, καθώς και στη συγγραφή και έκδοση ιστορικών βιβλίων-λευκωμάτων (εκδόσεις Λόγος & Εικόνα) με θέματα που αφορούν τη νεότερη ελληνική ιστορία. Παράλληλα, από τον Μάιο του 2018 εργάζεται ως Έφορος στο Ελληνικό Φαρμακευτικό Μουσείο.
Γράφει άρθρα σε επιστημονικά βιβλία-περιοδικά, καθώς και στο περιοδικό «Στρατιωτική Ιστορία». Επιπλέον, έχει κάνει μια παρουσίαση με τίτλο: «The Macedonian Front in World War I through a collector’s gaze» στο 1ο Διεθνές Επιστημονικό Συνέδριο με τίτλο: «Russian troops in France and the Balkans (1916-1918) in the history and memory of the peoples of Russia and Europe» στη Μόσχα.
Από τον Ιούνιο του 2019 μέχρι σήμερα είναι Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Μουσείου Μπάσκετ του Άρη και από το Μάρτιο του 2016 μέχρι το Μάρτιο του 2019 ήταν Τακτικό Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Λαογραφικού και Εθνολογικού Μουσείου Μακεδονίας-Θράκης.