Λάζος, Ευάγγελος Σ.
τίτλοι
Έτος Τίτλος Ιδιότητα Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2017 Επεξεργασία τροφίμων 1 : Διεργασίες συντηρήσεως με θέρμανση, χαμηλές θερμοκρασίες & ακτινοβολούμενη ενέργεια Συγγραφέας Εκδόσεις Παπαζήση Χαρτόδετο
2016 Επεξεργασία τροφίμων 2 : Διεργασίες συντηρήσεως με φυσικοχημικές, βιολογικές, νέες & αναδυόμενες τεχνολογίες Συγγραφέας Εκδόσεις Παπαζήση Χαρτόδετο
2016 Επιστήμη & τεχνολογία σιτηρών Συγγραφέας Εκδόσεις Παπαζήση Χαρτόδετο
2014 Επεξεργασία Τροφίμων Τόμος 1 Συγγραφέας Φαίδιμος Χαρτόδετο
2014 Επεξεργασία Τροφίμων Τόμος 2 Συγγραφέας Φαίδιμος Χαρτόδετο
2010 Επεξεργασία τροφίμων Συγγραφέας Interbooks Χαρτόδετο
2010 Επεξεργασία τροφίμων Συγγραφέας Interbooks Χαρτόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2017 Επεξεργασία τροφίμων 1 : Διεργασίες συντηρήσεως με θέρμανση, χαμηλές θερμοκρασίες & ακτινοβολούμενη ενέργεια Εκδόσεις Παπαζήση Χαρτόδετο
2016 Επεξεργασία τροφίμων 2 : Διεργασίες συντηρήσεως με φυσικοχημικές, βιολογικές, νέες & αναδυόμενες τεχνολογίες Εκδόσεις Παπαζήση Χαρτόδετο
2016 Επιστήμη & τεχνολογία σιτηρών Εκδόσεις Παπαζήση Χαρτόδετο
2014 Επεξεργασία Τροφίμων Τόμος 1 Φαίδιμος Χαρτόδετο
2014 Επεξεργασία Τροφίμων Τόμος 2 Φαίδιμος Χαρτόδετο
2010 Επεξεργασία τροφίμων Interbooks Χαρτόδετο
2010 Επεξεργασία τροφίμων Interbooks Χαρτόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Ιδιότητα Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα