Πίτσα καλτσόνε και φοκάτσα

Pizza Calzone & Focaccia (τίτλος πρωτοτύπου)

Clark, Maxine

Μετάφραση: Ελιασά, Χριστίνα

Φωτογράφος: Jung, Richard

Εξαντλημένο

ISBN: 978-960-441-856-5

Modern Times, Αθήνα, 5/2008

1η έκδ.

Γλώσσα: Ελληνική, Νέα

Γλώσσα πρωτοτύπου: Αγγλικά

€ 9.85 (περ. ΦΠΑ 6%)

Βιβλίο, Σκληρόδετο

23 x 24 εκ., 798 γρ., 143 σελ.

Περιγραφή

Αλήθεια, ποιος μπορεί να αντισταθεί μπροστά σε μια λαχταριστή πίτσα; Η διάσημη σεφ Maxine Clark σας προσκαλεί να δοκιμάσετε τις πιο γευστικές συνταγές για πίτσα και ακόμη να μάθετε πώς να φτιάχνετε φοκάτσα, καλτσόνε και άλλες ιταλικές νοστιμιές.

ΕΙΣΑΓΩΓΗ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΙΤΣΕΣ ΜΕ ΑΦΡΑΤΗ ΚΑΙ ΛΕΠΤΗ ΖΥΜΗ
ΚΑΛΤΣΟΝΕ ΚΑΙ ΠΙΤΣΕΣ
ΦΟΚΑΤΣΑ
ΜΙΚΡΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ

Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2022-07-05 17:38:27