Το Audio Book περιλαμβάνει την ηχογραφημένη αφήγηση από την κουκλοπαίκτρια, Αλεξία Αλεξίου, της μικρής ιστορίας του Τρύφωνα του Γιαουρτά, από το βιβλίο «Σαν μια φορά» του Ηλία Μπουντούρη.
Στην ιστορία αναδεικνύεται το ελληνικό ξεχασμένο επάγγελμα του γιαουρτά - γαλατά, ενώ πρωταγωνιστής είναι ένας παλιός γιαουρτάς - γαλατάς.
Κατά τη διάρκεια της αφήγησης ακούγονται ήχοι της αντίστοιχης εποχής αλλά και ήχοι από το επάγγελμα, όλα αυτά με συνοδεία κατάλληλα προσαρμοσμένης παραδοσιακής μουσικής.
