Μαγειρεύω βήμα βήμα
Μάθετε πώς να ετοιμάσετε 100 εύκολες συνταγές
Cook it Step by Step (τίτλος πρωτοτύπου)
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-618-01-0356-4
Ψυχογιός, Αθήνα, 10/2013
1η έκδ.
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου: Αγγλικά
€ 12.14 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
22 x 28 εκ., 892 γρ., 127 σελ.
Περιγραφή

Παιδιά, με αυτή τη μαγειρική θα μάθετε όλες τις τεχνικές, από το συνδυασμό των υλικών και το σοτάρισμα ως το ψήσιμο στο φούρνο και το γκριλ.
Θα βρείτε εύκολες συνταγές, όπως πώς να τηγανίσετε αυγά ή να ψήσετε μπισκότα, αλλά και πιο πολύπλοκα φαγητά και γλυκίσματα, όπως η τζαμπαλάγια και οι μαρέγκες.
Τα απλά βήματα που θα βρείτε σε κάθε συνταγή θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε 100 πεντανόστιμα πιάτα! Καλή επιτυχία!


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Εισαγωγή
Εργαλεία
Τεχνικές
ΠΡΩΙΝΑ
Αυγόφετες
Τέσσερις συνταγές για αυγά
Δημητριακά με φρούτα
Μιλκ σέικ με φρούτα
Μπάρες με φρούτα
ΕΛΑΦΡΙΑ ΓΕΥΜΑΤΑ
Σαλάτα με τομάτες και κουσκούς
Σαλάτα με τόνο και φασόλια
Σαλάτα πικ νικ
Τοματόσουπα
Σούπα με κολοκύθα
Βασική ζύμη για ψωμί
Ιταλικό ψωμί
Ψωμάκια με ηλιόσπορους
Ψωμί από καλαμπόκι
Ζύμη για πίτσα
Τέσσερις συνταγές για πίτσα
Κλαμπ σάντουιτς
Πίτες γεμιστές
Λαχανικά και σάλτσες
Τέσσερα ορεκτικά
ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ
Αρνάκι κατσαρόλας
Λουκάνικο κατσαρόλας
Τορτιλιόνι με κιμά
Ζυμαρικά με σάλτσα φρέσκιας τομάτας
Λαζάνια με λαχανικά
Ρυζομπαλάκια
Τζαμπαλάγια
Πατατοσαλάτα
Ψαροκεφτέδες
Πίτα του βοσκού
Τσίλι κον κάρνε
Μικρά χάμπουργκερ
Κοτόπουλο μπάρμπεκιου
Τέσσερα διαφορετικά σουβλάκια
Τάρτα με λαχανικά
Μελιτζάνες με τομάτες
Τέσσερις υπέροχες σάλτσες
Stir-fry με ποικιλία φασολιών
Μοσχάρι-ουράνιο τόξο
Μαριναρισμένο κοτόπουλο
Τέσσερις συνταγές για ψητά λαχανικά
Κοτόπουλο σε τηγάνι με ραβδώσεις
ΓΛΥΚΑ
Ταρτάκια με φράουλες
Τέσσερις συνταγές για μπισκότα
Μικρά κέικ με γλάσο
Διπλό παντεσπάνι
Μπισκότα με τζίντζερ
Μπράουνις
Μάφινς με καρότο και πορτοκάλι
Παγωμένο γιαούρτι
Ατομικά σουφλέ σοκολάτας με μέντα
Κέικ ψυγείου
Στέμμα από μαρέγκα
Τσιζκέικ με μύρτιλλα
Τραγανό γλύκισμα με βρόμη
Σχεδιάζοντας το πάρτι
Γεύμα τριών πιάτων
Ώρα για πικ νικ
Ευρετήριο

Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2021-03-17 18:29:22