Ωμέγα 3, Γενετικά τροποποιημένοι Οργανισμοί, Ε220. . . Ξέρεις στ` αλήθεια τι τρως; Μάθε πως φτάνουν τα τρόφιμα από το εργαστήριο στο πιάτο σου, αποκωδικοποίησε τις ετικέτες στις συσκευασίες, κατασκεύασε φυσικά χρωστικά, ανακάλυψε ένα οικολογικό επιτραπέζιο παιχνίδι, κάνε έρευνα. . . Ο οδηγός αυτός σου προτείνει ένα σωρό έξυπνες ιδέες, για να γίνεις ένας απαιτητικός καταναλωτής που σέβεται το περιβάλλον και ξέρει να τρώει καλά.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]
