Η σειρά ΕΠΙΣΤΗΜΗ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ 21ου ΑΙΩΝΑ αποτελείται από θεματική και πλούσια εικονογραφημένα βιβλία με επιλεγμένα άρθρα που δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό ΠΕΡΙΣΚΟΠΙΟ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ. Αρκετά από τα άρθρα κάθε βιβλίου έχουν συμπληρωθεί και ανανεωθεί ώστε να αποτυπώνουν και τις πιο πρόσφατες επιστημονικές εξελίξεις στον αντίστοιχο τομέα.
Η ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ 21ου ΑΙΩΝΑ - ΤΟΜΟΣ 2 οδηγεί τον αναγνώστη στα μονοπάτια της σύγχρονης επιστημονικής έρευνας που έχει ως στόχο, μεταξύ άλλων, την εξιχνίαση της λειτουργίας του εγκεφάλου και των αισθήσεων, την αποκάλυψη της ανθρώπινης φύσης και των αιτίων της σεξουαλικής ιδιαιτερότητας των ατόμων, τη μελέτη του μικρόκοσμου και την αποσαφήνιση της αλληλεπίδρασης μεταξύ γονιδίων και διατροφής.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]