Ο ξένος επισκέπτης που διασχίζει την Ελλάδα σ` οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, διαπιστώνει πολύ γρήγορα την έλλειψη εκτεταμένων δασών. Πραγματικά η πατρίδα μας έχει, σε σχέση με την έκταση της, τα λιγώτερα δάση από κάθε άλλη χώρα της Ευρώπης, με εξαίρεση της περιοχές πού από τη φύση τους δεν είναι δυνατό να έχουν δάση. Η γυμνότητα αυτή δεν είναι κάτι το φυσικό αλλά οφείλεται στην δράση του άνθρωπου. Μετά τη διάδοση της κτηνοτροφίας και της γεωργίας, οι κάτοικοι της Ελλάδας, στην προσπάθεια τους για δημιουργία χωραφιών και βοσκοτόπων, εξαφάνισαν λίγο-λίγο με τη φωτιά τα περισσότερα από τα απέραντα δάση πού είναι βέβαιο ότι σκέπαζαν την ελληνική χερσόνησο, απ` άκρη σ` άκρη, πριν μερικές χιλιετίες. (. . .)

[Απόσπασμα από το κείμενο της εισαγωγής της έκδοσης]