Οι σάλτσες είναι ένας απλούστατος και αποτελεσματικός τρόπος για να προσθέσετε γεύση στο φαγητό σας - δε νοείται μαγειρική χωρίς σάλτσες. Το βιβλίο «Φτιάχνοντας Κλασικές Σάλτσες» προσφέρει στο σύγχρονο μάγειρα, που θέλει να παρασκευάσει συναρπαστικά φαγητά, μια ακαταμάχητη συλλογή από συνταγές. (. . .)
[Απόσπασμα από κείμενο παρουσίασης εκδότη ή έκδοσης]
