Σε μια εποχή που η κατάχρηση στα λιπάσματα και στα φυτοφάρμακα έχει σαν αποτέλεσμα να σερβίρονται στο πιάτο μας <<δηλητηριασμένα φαγητά>>, ένας γέρος αγρότης, ο Γαβριήλ, κάπου σ` ένα ξεχασμένο χωριό, ξεφεύγει απ` τον κανόνα. Επιμένει παραδοσιακά κι όσοι γεύονται τα προϊόντα από το κτήμα του ξετρελαίνονται. Το ίδιο παθαίνει κι ο καθηγητής της Ιστορίας, που φτάνει εντελώς τυχαία στο χωριό του Γαβριήλ. Ακολουθεί η γνωριμία τους και μια βαθιά φιλία και αλληλοεκτίμηση τους συνδέει, η οποία καταλήγει σ` έναν πρότυπο συνεταιρισμό του αγρότη με το γιό του καθηγητή. Κι από κοντά ο πιστός σύντροφος του Γαβριήλ, ο Κίμωνας, κάτω απ` το καλοκαιρινό φεγγάρι ακούει ιστορίες για την πρωτεύουσα και τους. . . Οικολόγους.

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]