Ραγού και άλλα εδέσματα
Εξαντλημένο
ISBN: 978-960-7158-66-6
Ιδεόγραμμα, Αθήνα, 6/2011
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
€ 9.94 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
17 x 24 εκ., 214 γρ., 88 σελ.
Γιορτές
Προσδοκίες
Μετεμψύχωση
Κρασοκατάνυξη
Βραδυνό
Μία προσωπική συνταγή
Μεταξύ τυρού και αχλαδιού
Κυκεώνας
Αισιοδοξία στο καπηλειό
Το ρεστωράν 'Η Ωραία Μύκονος'
Στο χωριό (στον Γιάννη Πατίλη και την Ηρώ Νικοπούλου)
Εξομολόγηση στην πλατεία του χωριού
Το μαρτύριο των ζώων (στη Δέσποινα Παπάζογλου)
Χοιρίδια, Μυστήρια
Εκλεκτικισμός
Τα ορτύκια χορεύουν
Ένα κρίσιμο ερώτημα (στον Γιώργο Ζιαμπάκα)
Θέλουμε ραγού
Οικογενειακή σκηνή
Περί θαυμάσιων ακουσμάτων
Συνδαιτυμόνας (στον Μιχάλη Κοπιδάκη)
Στοιχεία κρεοπωλείου
Ψητό ή Βραστό;
Τότε
Το αλατοπίπερο της ζωής
Αιρετικοί (στον Γιώργο Κακουλίδη)
Περί ξηράς τροφής
Ο θάνατος του ποιητή Βαρβαρέσσου
Απώλεια
Οσμές
Σπάνια επικαιρότητα
Ευωχία
Το μέγα ερώτημα
Συνηγορία υπέρ του Κωνσταντίνου Καλαμαρά
Ορισμός
Η ωραία του Περάματος
Ανταποκρίσεις
Ένα υποκειμενικό μιλφέϊγ
Στοχασμοί μ' αφορμή το μιλφέϊγ
Τρικυμιώδης σούπα
Μία τιμητική εισήγηση
Τ' αγαπημένο μου φαγητό
Τ' όνειρο ενός πεινασμένου
Ανεμοδαρμένες τροφές
Testimonia culinaria
Αμβροσία
Θεωρητικός τσελεμεντές
Κολωνός ή το μαγέρικο της χήρας
Προς μία νέα Αγωγή
Επιτύμβιο
Βάτραχοι
Μετέωρα
Ενθύμημα (στην Αλίκη Χρηστέα)

Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2023-09-01 13:12:14