Χορτάτζης, Γεώργιος (1550-1660). Κρητικός θεατρικός συγγραφέας της Κρητικής λογοτεχνίας.
Έγραψε τα έργα Ερωφίλη, Κατσούρμπος και Πανώρια. Για την ζωή του ελάχιστα γνωρίζουμε. Φαίνεται ότι διατηρούσε επαφές με Βενετούς ευγενείς, αφού η Πανώρια και η Ερωφίλη είναι αφιερωμένα στον ευγενή Μαρκαντώνιο Βιάρο και τον δικηγόρο Ιωάννη Μουρμούρη.
Το ποιητικό ύφος του διακρίνεται για την επιμελημένη στιχουργική, την περίπλοκη γλώσσα, τις μακροσκελείς προτάσεις, τους συχνούς διασκελισμούς και τα υπερβατά σχήματα.
Το ποιμενικό δράμα Πανώρια διαιρείται σε πέντε πράξεις. Βασικοί ήρωες είναι οι βοσκοί Γύπαρις και Αλέξης, και οι βοσκοπούλες Πανώρια και Αθούσα.

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]