Μεγάλη φυσική και χημεία
Φυσική: με στοιχεία ηλεκτρονικής & πληροφορικής
Physik (τίτλος πρωτοτύπου)
Συλλογικό έργο
Μετάφραση: Πορφύρης, Σπύρος
Εικονογράφηση: Frey, Gundolf || Schlierf , Gunter
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-7080-16-5
Εκδόσεις Κτίστη, Αθήνα, 1/2008
5η έκδ., Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου: Γερμανική
€ 39.56 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
24 x 17 εκ, 310 σελ.
τ. 2
Περιγραφή

Η εποχή μας στο κατώφλι του 2000 είναι εποχή ταχύτατων τεχνολογικών αλλαγών, ασύλληπτων για τις προηγούμενες γενιές επιστημονικών κατακτήσεων. Με τη σκληρή πνευματική δουλειά εκατοντάδων χιλιάδων εργατών της επιστήμης, με την αποφασιστική συμμετοχή εκατομμυρίων τεχνικών και εργαζομένων, οι τολμηροί οραματισμοί του Ιουλίου Βερν όχι μόνο έγιναν πραγματικότητα αλλά μοιάζουν ξεπερασμένα παιδικά παραμύθια.
Ο άνθρωπος στέλνει τις τέλειες τεχνικές συσκευές του στα πέρατα του πλανητικού μας συστήματος, ταξιδεύει πέρα από τους ουρανούς, συλλαμβάνει με τα τεράστια τηλεσκοπικά του μάτια ακτίνες που ταξιδεύουν δισεκατομμύρια χρόνια μέσα στο χάος και προέρχονται από μακρινούς κόσμους πέρα από το μικρό μας Γαλαξία, ερευνά το μεγάλο άπειρο, το Σύμπαν.
Από το άλλο μέρος, έσπασε το φράγμα του μικρόκοσμου, διέσπασε τον πυρήνα του ατόμου. Η μεγαλοφυής λογική σύλληψη των σοφών αυτού του τόπου, των αρχαίων ελλήνων ατομικών φιλοσόφων, συκοφαντημένη επί αιώνες, γεμίζει σήμερα τα ερευνητικά εργαστήρια, τις δαιδαλώδεις εγκαταστάσεις των ατομικών αντιδραστήρων, ανοίγει πρωτόγνωρες προοπτικές για ένα ευτυχισμένο και ειρηνικό μέλλον της ανθρωπότητας, διώχνει τον τρόμο μιας παγωμένης υδρογείου από την έλλειψη πηγών ενέργειας.
Η εποχή μας είναι εποχή της επιστήμης και της τεχνικής - της αυτόματης πολυσύνθετης μηχανής, του ηλεκτρονικού υπολογιστή, της διαστημικής έρευνας, των νέων συστημάτων επικοινωνίας, των πειραματισμών για την τεχνητή δημιουργία έμβιων δομών. Είναι κοινοτοπία να τονίσουμε την αξία και τη σημασία των θετικών γνώσεων, της φυσικής και της χημείας, μέσα σ` αυτές τις συνθήκες. Εκείνο που θα έπρεπε να προσθέσουμε ίσως είναι ότι οι απαιτήσεις μιας σύγχρονης παιδείας - ιδιαίτερα στο πλαίσιο των φυσικών επιστημών - πάνε πολύ πέρα από την επαναληπτική παράθεση των στοιχείων ενός εγχώριου εκπαιδευτικού προγράμματος. Τι πιο κοινό ίσως αλλά και αναντίρρητο από την ανάγκη να διασταυρώσουμε τις δυνατότητες των εκπαιδευτικών εγχειριδίων των ελληνικών γυμνασίων και λυκείων με τα πιο σύγχρονα ανάλογα συγγράμματα των αναπτυγμένων χωρών;
Οι Εκδόσεις Κτίστη επιχειρούν μια τέτοια απόπειρα. Η εφτάτομη σειρά `Μεγάλη Φυσική & Χημεία` αποτελείται από διαλεγμένα εκπαιδευτικά συγγράμματα της Ομοσπονδιακής Γερμανικής Δημοκρατίας. Η ύλη, η μέθοδος, το αδιαμφισβήτητο επιστημονικό κύρος των συγγραφέων και ιδιαίτερα η χρήση των βιβλίων τους τόσο στη μέση εκπαίδευση της Γερμανίας όσο και στις γερμανικές σχολές της χώρας μας αποτελούν εγγύηση για την ποιότητα και την καταλληλότητά τους.
Η Φυσική του Γυμνασίου περιέχει όλη την ύλη των ελληνικών γυμνασίων, μεθοδικά αναπτυγμένη, με εκατοντάδες διαλεγμένα πειράματα, εικόνες, σχηματικές παραστάσεις, διαγράμματα, προβλήματα. Επί πλέον εισάγει προοδευτικά στην ύλη των λυκείων ώστε να αποτελεί έτσι ένα άριστο βοήθημα για τους υποψηφίους της δεύτερης στάθμης της μέσης παιδείας μας. Περιέχει τέλος βασικές γνώσεις ειδικών τομέων όπως η τεχνική των πυραύλων, η διαστημική, η ηλεκτρονική και πληροφοριακή, η ατομική φυσική, ενώ ιδιαίτερη σημασία δόθηκε στις παραστάσεις (μοντέλα) των ατόμων. [...]


[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]

Οπτική
Αυτόφωτα και ετερόφωτα σώματα
Ο σκοτεινός θάλαμος
Η διάδοση του φωτός
Η σκιά
Η ανάκλαση του φωτός στο επίπεδο κάτοπτρο
Η ανάκλαση του φωτός σε καμπύλα κάτοπτρα
Η διάθλαση του φωτός
Η ολική ανάκλαση του φωτός
Η πορεία των ακτινών μέσα από πλάκα και μέσα από πρίσμα
Η πορεία των ακτινών μέσα από κυρτούς φακούς
Σχηματισμός ειδώλων από κυρτούς φακούς
Η πορεία των ακτινών και ο σχηματισμός του ειδώλου στους κοίλους οπτικούς φακούς
Η εξίσωση των φακών
Η ισχύς των φακών. Συστήματα φακών
Η φωτογραφική μηχανή
Το ανθρώπινο μάτι
Προβολείς εικόνων
Οπτικά όργανα για κοντινή απόσταση
Οπτικά όργανα για μακρινές αποστάσεις
Χρωματιστό φως. Το φάσμα
Η πρόσθεση των χρωμάτων
Τα χρώματα των σωμάτων. Δημιουργία σύνθετων χρωμάτων με αφαίρεση
Πώς αντιλαμβάνεται το μάτι τα χρώματα. Εφαρμογές της θεωρίας των χρωμάτων
Φωτομετρία
Μαγνητισμός
Ο μαγνήτης και οι πόλοι του
Μαγνητικά δίπολα, στοιχειώδεις μαγνήτες, επαγωγή
Το μαγνητικό πεδίο
Η Γη ως μαγνήτης
Ηλεκτρισμός
Ι. Ρεύμα και φορτίο
Εισαγωγή
Το ηλεκτρικό κύκλωμα
Αγωγοί και μονωτές. Λαμπτήρας εκκένωσης
Το ηλεκτρικό ρεύμα είναι ρέον φορτίο
Ιδιότητες του ηλεκτρικού φορτίου
Συμβατική φορά του ηλεκτρικού ρεύματος. Ηλεκτρική αγωγιμότητα των υγρών
Ηλεκτρική αγωγιμότητα στα μέταλλα. Ηλεκτρόνια
Δομή του ατόμου, στατική φόρτιση και ερμηνεία της επαγωγής με τη βοήθεια της ατομικής θεωρίας
Εξήγηση και εφαρμογές της ηλεκτρόλυσης
Μέτρηση του ρέοντος φορτίου
Ένταση του ηλεκτρικού ρεύματος
Ηλεκτρομαγνητισμός
Ηλεκτρομαγνητικοί μετρητές ρεύματος (αμπερόμετρα)
Οι δυνάμεις που ασκεί το μαγνητικό πεδίο σε ρευματοφόρους αγωγούς και σε φορτία που κινούνται μέσα σ' αυτό
II. Ηλεκτρικό πεδίο και τάση
Ηλεκτρικό πεδίο
Η ηλεκτρική τάση
Γαλβανικά στοιχεία και θερμοστοιχείο
III. Νόμος του Ohm και αντίσταση
Ο νόμος του Ohm. Η ηλεκτρική αντίσταση
Ειδική αντίσταση. Μεταβλητές αντιστάσεις
Διακλαδιζόμενο κύκλωμα ρεύματος
Αδιακλάδωτο ηλεκτρικό κύκλωμα
Πολική τάση και ηλεκτρεγερτική δύναμη
Κίνδυνοι από το ηλεκτρικό ρεύμα
Ηλεκτρικό έργο και ηλεκτρική ισχύς
Εφαρμογές του θερμικού αποτελέσματος του ρεύματος. Λαμπτήρας πυράκτωσης και βολταϊκό τόξο
IV. Ηλεκτρικές μηχανές και ηλεκτρομαγνητική επαγωγή
Ο ηλεκτροκινητήρας
Ηλεκτρομαγνητική επαγωγή
Μετασχηματιστής. Εφοδιασμός των καταναλωτών με ηλεκτρικό ρεύμα
Ηλεκτρονική και πληροφοριακή
Η τρίοδη ηλεκτρονική λυχνία (τρίοδος)
Ημιαγωγοί
Ημιαγωγικά δομικά στοιχεία και εφαρμογές τους
Τηλεπικοινωνία
Καταγραφή πληροφοριών
Λογικά κυκλώματα
Ηλεκτρονική επεξεργασία δεδομένων με τη βοήθεια ηλεκτρονόμων
Ηλεκτρονική επεξεργασία δεδομένων με τη βοήθεια ηλεκτρονικών δομικών στοιχείων
Ρύθμιση
Ατομική φυσική
Ηλεκτρική αγωγιμότητα στα αέρια
Η δομή του ατόμου
Ο ατομικός πυρήνας
Ραδιενεργή ακτινοβολία
Η ραδιενεργή διάσπαση. Ο χρόνος υποδιπλασιασμού
Πυρηνική ενέργεια
Βλάβες και προστασία από τις ακτίνες
Παράρτημα
Μετατροπή μονάδων
Σταθερές
Ευρετήριο