Κομπούχα
Ποτό υγείας και φυσικής θεραπείας από την Άπω Ανατολή: Σωστή προετοιμασία και χρήσεις
Kombucha - Das Teepilz-Getränk (τίτλος πρωτοτύπου)
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-04-1971-9
Κέδρος, Αθήνα, 3/2002
1η έκδ.
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου: Γερμανική
€ 12.16 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
17 x 24 εκ., 158 σελ.
Περιγραφή

Το βιβλίο αυτό δίνει χρήσιμες πληροφορίες και αναλύει τα υπέρ και τα κατά των διαφόρων απόψεων σχετικά με την ετοιμασία και τη χρήση αυτής της αρχαίας φυσικής θεραπείας. Παρουσιάζει την πληρέστερη δυνατή πληροφόρηση και αφήγηση γεγονότων, χωρίς όμως να επιβάλλει κάτι στον αναγνώστη. Με βάση αυτή τη γνώση, ο αναγνώστης γίνεται ικανός να σχηματίσει τη δική του, ατομική και ανεξάρτητη γνώμη για την Κομπούχα. Αυτό το βιβλίο περιέχει ό,τι μπορεί να ενδιαφέρει ένα φίλο της Κομπούχα: την πρακτική άποψη... Είναι απαραίτητο για όποιον θέλει να φτιάξει Κομπούχα για προσωπική χρήση.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Πρόλογος στην ελληνική μετάφραση
Πρόλογος
Θα είναι κάθε καλλιέργεια Κομπούχα επιτυχής;
Δουλεύοντας με μικροοργανισμούς. Η σχολαστική καθαριότητα είναι απαραίτητη
Πώς να φτιάξετε Κομπούχα - Τα βασικά
Τι είδους μαύρο τσάι πρέπει να χρησιμοποιήσουμε;
Λίγα λόγια για την ετοιμασία του τσαγιού
Τσάγια από βότανα
Ποσοστό αιθέριων ελαίων σε κοινώς χρησιμοποιούμενα θεραπευτικά βότανα
Ποια είναι τα μειονεκτήματα των τσαγιών με βότανα σε σχέση με το μαύρο τσάι;
Ξεκινώντας την καλλιέργεια Κομπούχα στο σκεύος της ζύμωσης
Η καλλιέργεια Κομπούχα μέσα στο θρεπτικό διάλυμα
Η καλλιέργεια Κομπούχα θέλει οξυγόνο
Το σκεύος της ζύμωσης πρέπει να καλύπτεται
Επίδραση φωτός και ήλιου
Η καλλιέργεια Κομπούχα αγαπά τη ζέστη
Άλλες απαιτήσεις της καλλιέργειας Κομπούχα
Τι συμβαίνει κατά τη ζύμωση
Πότε είναι έτοιμο το ποτό Κομπούχα;
Βγάζοντας και εμφιαλώνοντας το ποτό
Πόση Κομπούχα πρέπει να πίνει κανείς και πότε;
Ξίδι από Κομπούχα
Άλλες μέθοδοι παρασκευής της Κομπούχα
Πόσες θερμίδες περιέχει το ποτό;
Η ζάχαρη στην Κομπούχα
Μέλι στην παρασκευή της Κομπούχα;
Οι διαβητικοί μπορούν να πίνουν Κομπούχα;
Σταγόνες Κομπούχα
Η καλλιέργεια Κομπούχα τρώγεται;
Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα τα προϊόντα Κομπούχα;
Το ποσοστό αλκοόλ στην Κομπούχα
Για πόσον καιρό η καλλιέργεια Κομπούχα παραμένει ζωντανή και ενεργή;
Πολλαπλασιασμός της καλλιέργειας
Τι συμβαίνει κατά τη διάρκεια του πολλαπλασιασμού;
Προβλήματα κατά την παρασκευή της Κομπούχα
Προσωρινή αναστολή της παρασκευής Κομπούχα
Καταψύχοντας την καλλιέργεια Κομπούχα
Αποξηραίνοντας την καλλιέργεια
Η «αληθινή» καλλιέργεια Κομπούχα
Ποιες άλλες ονομασίες έχουν δοθεί στην καλλιέργεια Κομπούχα;
Έχει η Κομπούχα θεραπευτικές ιδιότητες;
Τα θετικά αποτελέσματα της Κομπούχα στην υγεία μας
Μια τελευταία λέξη: Είναι η υγεία ό,τι πιο σημαντικό;
Προσωπικές εμπειρίες

Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2021-03-17 18:26:57