Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Heldman, Dennis R.
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Εκδότες (Imprints)
Παρισιάνου Α.Ε. (1)
Διαθεσιμότητα
Κυκλοφορεί (1)
Συντελεστές
Heldman, Dennis R. (1)
Singh, Paul R. (1)
Γιάννου, Βιργινία Χημικός Μηχανικός Ε.Μ.Π. (1)
Γιαννακούρου, Μαρία, Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (1)
Γιαννιώτης, Σταύρος καθηγητής Γεωπονικό Παν/μιο (1)
Ηγουμενίδης, Παναγιώτης Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (1)
Λιαδάκης, Γεώργιος Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (1)
Στοφόρος, Νικόλαος (1)
Τζιά, Κωνσταντίνα (1)
Έτος έκδοσης
έως
Τιμή
έως
Σελίδες
έως
Κατηγορία
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες (1)
Θέματα
T : Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες (1)
Είδος
Βιβλίο (1)
Δέσιμο / Μορφή
Χαρτόδετο (1)
Αναγνωστικό κοινό
Φοιτητές (1)
Γλώσσα
Ελληνική, Νέα (1)
Γλώσσα πρωτοτύπου
Αγγλικά (1)
 
1 - 1 από 1 αποτελέσματα
1
από 1
...
Εισαγωγή στη Μηχανική τροφίμων
Heldman, Dennis R. || Singh, Paul R.
Γιαννακούρου, Μαρία, Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (Μετάφραση) || Γιαννιώτης, Σταύρος καθηγητής Γεωπονικό Παν/μιο (Επιστημονική επιμέλεια) || Γιάννου, Βιργινία Χημικός Μηχανικός Ε.Μ.Π. (Μετάφραση) || Ηγουμενίδης, Παναγιώτης Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (Μετάφραση) || Λιαδάκης, Γεώργιος Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (Μετάφραση) || Στοφόρος, Νικόλαος (Επιστημονική επιμέλεια) || Τζιά, Κωνσταντίνα (Επιστημονική επιμέλεια)
ISBN: 978-960-583-184-4 || Παρισιάνου Α.Ε. || 2018 || Χαρτόδετο || 800 σελ.
Κυκλοφορεί, €90.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
1
από 1