Ποιοτικός έλεγχος - Χημειομετρία και αυθεντικότητα τροφίμων φυτικής και ζωικής προέλευσης
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-618-5495-42-8
Τσότρας, Ζωγράφου, 9/2021
Ελληνική, Νέα
€ 74.20 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
29 x 21 εκ, 496 σελ.