Η Μαρία Σφήκα γεννήθηκε το 1969 στη Λαμία της Φθιώτιδας.
Κατάγεται από την πλευρά του πατέρα της από την Υπάτη της Φθιώτιδας και από την πλευρά της μητέρας της από την Αλεξανδρούπολη.
Είναι απόφοιτη του τμήματος Αγγλικής Γλώσσας και Φιλολογίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με μεταπτυχιακή ειδίκευση στη Δημιουργική Γραφή (Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας, Φλώρινα) και υποψήφια Διδάκτορας του τμήματος Κοινωνικής Θεολογίας του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Με την ποίηση ασχολείται από νεαρή ηλικία.
Ποιήματά της έχουν δημοσιευτεί σε έγκριτα λογοτεχνικά περιοδικά, συμπεριληφθεί σε συλλογικές εκδόσεις και ανθολόγια, αναγνωστεί στο «Συμπόσιο Ποίησης» στην Πάτρα, ενώ το έργο της έχει παρουσιαστεί στην αφιερωματική σειρά εκδηλώσεων «Ημέρες Ποίησης» του Βιβλιοπωλείου «Πολύεδρον» .
Στα γράμματα εμφανίστηκε επίσημα το 2006 με την πρώτη της ποιητική συλλογή, τον «Υποκειμενικό Κήπο», ενώ το 2011 ακολούθησε η δεύτερη με τον τίτλο «Εισαγωγή στις πονηρίες της χαράς» από τις εκδόσεις «Οιωνός»
Η τρίτη της συλλογή με τίτλο «Άλογα στο στήθος» εκδόθηκε τον Απρίλιο του 2022 από τις εκδόσεις ΑΩ και έκανε Β΄ έκδοση την ίδια χρονιά, τον Νοέμβριο του 2022.

Έχει διακριθεί σε πολλούς Πανελλήνιους Ποιητικούς Διαγωνισμούς.
Ενδεικτικά αναφέρουμε την βράβευσή της με Α΄ βραβείο στον 26ο Πανελλήνιο Ποιητικό Διαγωνισμό της Πανελλήνιας Ένωσης Λογοτεχνών το 2010, το Α΄ βραβείο στον 3ο Πανελλήνιο Ποιητικό Διαγωνισμό «Ελικών» το 2014, την βράβευσή της το 2017 από την Ιαπωνική Πρεσβεία στο πλαίσιο του 2ου Πανελλαδικού Διαγωνισμού Haiku, το Α΄ βραβείο των «Πνευματικών Οριζόντων Λεμεσού Κύπρου» το 2018 και το Α΄ Βραβείο στον 26ο Πανελλήνιο Ποιητικό Διαγωνισμό «Κούρος Ευρωπού» για την ποιητική συλλογή «Άλογα στο στήθος»

Από το 2003 ζει μόνιμα στη Ναύπακτο όπου και υπηρετεί ως καθηγήτρια αγγλικών στο 1ο Γυμνάσιο Ναυπάκτου.