Η μυστική δύναμη της τροφής
Ένας οδηγός υγιεινής διατροφής για όλη την οικογένεια
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-633-065-0
σοφία A.E., Θεσσαλονίκη, 2023
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 15.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
23 x 16 εκ, 176 σελ.
Περιγραφή
Το βιβλίο αυτό γράφτηκε για να αποσαφηνίσει την σπουδαία εσωτερική γνώση των Κινέζων και των Ελλήνων σοφών των παλαιών εποχών στα θέματα της διαιτητικής επιστήμης. Ο σύγχρονος άνθρωπος αντιλαμβάνεται την τροφή μονάχα για τις χημικές της ιδιότητες ανάλογα με τις ουσίες που περιέχει που μπορεί να είναι πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες, μέταλλα κ.λπ.
Η κινέζικη διαιτητική είναι στενά συνδεδεμένη με την κινέζικη παραδοσιακή ιατρική και τον βελονισμό. Είναι η επιστήμη που στηρίζεται στις αρχές της φυσικής και χρησιμοποιεί την τροφή για τις ηλεκτρομαγνητικές της ιδιότητες.