Επιστήμη, τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αλεύρων και προϊόντων τους
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-618-5495-85-5
Τσότρας, Ζωγράφου, 2/2022
Ελληνική, Νέα
€ 79.50 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
520 σελ.