Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Εκπαιδευτικά
Φυσικές επιστήμες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
4Z-GR-CU : Πανεπιστήμια
PSB : Βιοχημεία
Αναγνωστικό κοινό
Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό
Φοιτητές
Επαγγελματική και Ακαδημαική
Εισαγωγή στην Τοξικολογία Τροφίμων
Bjeldanes Leonard
||
Shibamoto Takayuki
Μετάφραση:
Κακούρη Ελένη
||
Ταραντίλης, Πέτρος
Επιμέλεια κειμένου:
Ταραντίλης, Πέτρος
Κυκλοφορεί
ISBN:
978-9925-588-41-1
Broken Hill Publishers Ltd
, Λευκωσία
, 1/2022
Ελληνική, Νέα
€ 23.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο
,
Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 388 σελ.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Εκπαιδευτικά
Φυσικές επιστήμες
Θεματική ταξινόμηση
TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
4Z-GR-CU Πανεπιστήμια
PSB Βιοχημεία
Αναγνωστικό κοινό
Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό
Φοιτητές
Επαγγελματική και Ακαδημαική
Προσθήκη στη Λίστα