Συνταγές και Διαιτολόγια για άτομα με διαβήτη με γιορτινά και νηστίσιμα
Βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, Κατάλληλο για όλη την οικογένεια
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-618-83310-0-6
Αμάλθεια Εκδοτική, Ιωάννινα, 9/2017
Ελληνική, Νέα
€ 32.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Απροσδιόριστο δέσιμο
24 x 22 εκ, 1,500 γρ, 408 σελ.
τ. 1
Σύντομη περιγραφή
Ισορροπημένα διαιτολόγια και υποδειγματικά γεύματα, καθημερινά-γιορτινά και νηστίσιμα, για κάθε τύπο διαβήτη, με μονάδες ινσουλίνης ανά μερίδα και γεύμα για όλες τις περιπτώσεις, για πρόληψη διαβήτη, υπέρτασης, λιπιδαιμίας, παχυσαρκίας
Περιγραφή

Η Ελένη Χαρατσή –Γιωτάκη, Παθολόγος - διαβητολόγος  και η Ζωή Γιωτάκη, Ενδοκρινολόγος,  σε συνεργασία με ομάδα εξειδικευμένων επιστημόνων - συνεργατών, φέρνουν όλη την Μεσογειακή παραδοσιακή ελληνική κουζίνα στο πιάτο του διαβητικού με ισορροπημένα διαιτολόγια και υποδειγματικά γεύματα με εδέσματα καθημερινά, γιορτινά και νηστίσιμα με μονάδες ινσουλίνης και οδηγίες αντιμετώπισης για όλους τους τύπους διαβήτη όπως παιδιών, ενηλίκων και εγκυμοσύνης.

 

Και επειδή η διατροφή του διαβητικού είναι η υγιεινή διατροφή όλων μας , το βιβλίο αυτό είναι κατάλληλο :

-Για όλη την οικογένεια , για όσους δηλαδή θέλουν να μυηθούν στην υγιεινή διατροφή για αυτούς και τα παιδιά τους

-Για όσους θέλουν να προλάβουν τον  διαβήτη, την  υπέρταση , την υψηλή  χοληστερίνη και την παχυσαρκία

 

-Τέλος  το βιβλίο αυτό θα αποτελέσει έναν πολύτιμο σύμβουλο  για ολους τους επαγγελματίες υγείας (γιατρούς , νοσηλευτές , διαιτολόγους )που παρέχουν οδηγίες διατροφής και  χρειάζονται συγκεκριμένη εκπαιδευτική διατροφική μεθοδολογία.