Dishes and Flavors of the South
Εξαντλημένο
ISBN: 978-960-92859-1-9
Patra's Editions, Ηράκλειο Κρήτης , 2009
1η έκδ., Αγγλικά
Βιβλίο, Χαρτόδετο
20 x 13 εκ, 39 σελ.
Περιγραφή

«Γεύσεις και Εδέσματα του Νότου» τιτλοφορείται το βιβλίο της Πάτρας Ζεϊμπέκη που μόλις κυκλοφόρησε σε δίγλωσση έκδοση (Ελληνικά – Αγγλικά).

Περιλαμβάνει συνταγές για ορεκτικά και άλλες λιχουδιές που μπορούν να συνοδεύσουν μπύρα, ούζο και κρασί. Οι πρωτότυπες συνταγές είναι ένας συνδυασμός κρητικής παραδοσιακής κουζίνας με έθνικ και fusion επιρροές.

?Η εκτέλεση των συνταγών απαιτεί τις βασικές μόνο γνώσεις μαγειρικής, χωρίς δύσκολη προετοιμασία. Έμπνευση της συγγραφέως τα μακρινά ταξίδια, γεμάτα εμπειρίες από τον κόσμο των γεύσεων, όπως έχουν παρουσιαστεί στην προσωπική της συλλογή και στο blog gourmetfoodlovers.blogspot.com.