Τα καφενεία της Ελλάδας
Cafés in Greece
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-86458-4-4
Κοιλάδα Λευκών Α.Ε., Πάρος, 10/2013
1η έκδ., Αγγλικά, Ελληνική, Νέα
€ 32.85 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
28 x 24 εκ, 1,341 γρ, 256 σελ.
Ελληνική, Νέα (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή

Η γνωριμία μου με τα καφενεία ξεκίνησε μ` έναν ασυναίσθητο και χωρίς καμιά ιδιαίτερη προσπάθεια τρόπο. Τόσα χρόνια που ταξιδεύω και γράφω για το Αιγαίο Πέλαγος, τα καφενεία αποτελούσαν πάντα σημαντικό σταθμό των ερευνών μου.
Στο καφενείο θα ξαπόστανα φτάνοντας σ` ένα χωριό κι από κει θα έπαιρνα τις πρώτες μου πληροφορίες. Εκεί θα καταστρώνονταν τα σχέδια δράσης κι εκεί θα ξεπερνούσα σταδιακά την αμήχανη μοναξιά του νεοφερμένου, καθώς ένας ένας οι θαμώνες θα με πλησίαζαν για να μου δώσουν πρόθυμα πληροφορίες και να με βοηθήσουν. Και τα βράδια, μετά τη λήξη των διάφορων αποστολών, όταν θα επέστρεφα αποκαμωμένος στο καφενείο εξιστορώντας τα `κατορθώματά` μου και επιβεβαιώνοντας τα στοιχεία και την ορθότητα των οδηγιών που μου `χαν δώσει οι θαμώνες του, ανάμεσα σε μεζέδες και ρακές θα γλεντούσαμε τις ερευνητικές επιτυχίες μου. Αλλά πιο πολύ θα γλεντούσαμε τη χαρά της γνωριμίας μας. [...]


[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]

Πρόλογος
Εισαγωγή
Ιστορία καφενείων
Τύποι καφενείων
Ο χώρος του καφενείου
Ο κόσμος του καφενείου
Λειτουργίες του καφενείου
Όψεις καφενείων
Επιγραφές καφενείων
Η τέχνη του καφέ
Ο καπνός και το κάπνισμα
Το ούζο και η ρακή
Η ρετσίνα
Η μπίρα
Οι μεζέδες
Τα χαρτιά και το τάβλι
Τα ογδόντα καφενεία
ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ - ΘΡΑΚΗ
του Νάσου, ΦΛΩΡΙΝΑ
'Το διεθνές', ΦΛΩΡΙΝΑ
του Καφαντάρη, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
'Τσινάρι', ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
'Ο Νέστος', ΚΑΒΑΛΑ
'Ναυπηγείον', ΚΑΒΑΛΑ
'Υπόγειο καφενείο', ΚΟΜΟΤΗΝΗ
του Ισμαήλ, ΚΟΜΟΤΗΝΗ
'Η γωνιά', ΣΟΥΦΛΙ
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ
'Όλυμπος', ΠΑΜΦΙΛΑ ΛΕΣΒΟΥ
της κυρα-Ρήνης, ΑΓ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΛΕΣΒΟΥ
'Αθανασιάδειον', ΠΛΩΜΑΡΙ
'Ομόνοια', ΛΙΣΒΟΡΙ ΛΕΣΒΟΥ
'Το στέκι', ΑΓΙΑΣΟΣ
'Καφενταρία', ΑΓΙΑΣΟΣ
της Μαρίας, ΜΥΤΙΛΗΝΗ
'Ερμής', ΜΥΤΙΛΗΝΗ
της Μαρίας, ΧΙΟΣ
ΗΠΕΙΡΟΣ - ΕΠΤΑΝΗΣΑ
του Ναπολέοντα, ΚΑΛΑΡΡΥΤΕΣ
'Ο Βικογιατρός', ΚΟΥΚΟΥΛΙ
του Τηλέμαχου, ΤΣΕΠΕΛΟΒΟ
'Τα Ολύμπια', ΚΕΡΚΥΡΑ
της κυρα-Σοφίας, ΣΩΚΡΑΚΙ ΚΕΡΚΥΡΑΣ
στους Αυλιώτες, ΚΕΡΚΥΡΑ
της κυρα-Λαμπρινής, ΧΟΡΤΑΤΑ ΛΕΥΚΑΔΑΣ
ΘΕΣΣΑΛΙΑ
του Αγίου Λαυρεντίου, ΠΗΛΙΟ
του Αγίου Γεωργίου, ΠΗΛΙΟ
του Φορλίδα, ΛΑΥΚΟΣ ΠΗΛΙΟΥ
της Άνω Γατζέας, ΠΗΛΙΟ
'Ο Θεόφιλος', ΜΑΚΡΥΝΙΤΣΑ
της Ευθυμίας, ΑΝΑΤΟΛΗ ΛΑΡΙΣΑΣ
του Νικόδημου, ΛΑΡΙΣΑ
'Η χρυσή καρδιά', ΚΕΡΑΣΙΑ, Λ. ΠΛΑΣΤΗΡΑ
ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ
'Πανελλήνιον', ΑΜΦΙΣΣΑ
'Σωκράτης', ΑΜΦΙΣΣΑ
'Η Καραγκούνα', ΠΑΛΙΟΧΩΡΙ ΠΑΡΝΑΣΣΟΥ
'Καφενείο του Θεμιστοκλή' ΓΑΛΑΞΙΔΙ
του Τρικενέ, ΜΕΣΟΛΟΓΓΙ
του Κώστα, ΑΙΤΩΛΙΚΟ
των αδελφών Μοίρα, ΑΙΓΙΝΑ
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
'Ναυτιλία', ΚΑΤΑΠΟΛΑ ΑΜΟΡΓΟΥ
του Πάρβα ΧΩΡΑ ΑΜΟΡΓΟΥ
'Ο χορευτής', ΘΟΛΑΡΙΑ ΑΜΟΡΓΟΥ
του Μάκη, ΑΡΚΕΣΙΝΗ ΑΜΟΡΓΟΥ
του Νικήτα, ΚΟΛΟΦΑΝΑ ΑΜΟΡΓΟΥ
'Το κύμα', ΔΟΝΟΥΣΑ
'Η Απείρανθος', ΝΑΞΟΣ
του Μπακόγια, ΜΥΚΟΝΟΣ
του Γαβαλά, ΝΑΟΥΣΑ ΠΑΡΟΥ
του Λουκή, ΛΕΥΚΕΣ ΠΑΡΟΥ
της Βούλας, ΠΥΡΓΟΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ
του Βολικάκη, ΕΡΜΟΥΠΟΛΗ ΣΥΡΟΥ
ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
του Κόττα, ΠΑΤΡΑ
του Στουμπίδη, ΛΕΥΚΟΧΩΡΙ ΓΟΡΤΥΝΙΑΣ
του Παπαντώνη, ΚΟΜΠΗΓΑΔΙ ΑΧΑΪΑΣ
'Μεγάλο Καφενείο', ΤΡΙΠΟΛΗ
'Γερουσία', ΣΤΕΜΝΙΤΣΑ
της Μάδενας, ΜΕΣΣΗΝΗ
του Μπέη, ΛΑΓΙΑ ΜΑΝΗΣ
του Ασημακόπουλου, ΝΑΥΠΛΙΟ
ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
'Houston', ΠΑΤΜΟΣ
του 'Μουγγού', ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ
'Άριστον', ΠΟΛΗ ΤΗΣ ΚΩ
'Ν. Τριανταφύλλου', ΚΕΦΑΛΟΣ ΚΩ
'Καζίνο', ΑΣΩΜΑΤΟΙ ΚΩ
'Η φτωχή καλύβα', ΛΑΓΟΥΔΙ ΚΩ
Καρπαθιώτικο Καφενείο, ΡΟΔΟΣ
των Στάτηδων, ΑΓΙΟΣ ΙΣΙΔΩΡΟΣ ΡΟΔΟΥ
του Ζωγραφίδη, ΟΛΥΜΠΟΣ ΚΑΡΠΑΘΟΥ
ΚΡΗΤΗ
της Επισκοπής, ΗΡΑΚΛΕΙΟ
της κυρα-Δέσποινας, ΑΓ. ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΛΑΣΙΘΙΟΥ
της Ριρίκας, ΠΡΟΦΗΤΗΣ ΗΛΙΑΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ
του Σκουλά, ΑΝΩΓΕΙΑ
'Σαρανταυγά', ΗΡΑΚΛΕΙΟ
'Η καλή καρδιά', ΝΥΒΡΙΤΟΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ
στο Τζερμιάδο, ΛΑΣΙΘΙ
στο Σπήλι, ΡΕΘΥΜΝΟ
της Ασπασίας, ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗ ΡΕΘΥΜΝΗΣ
'Η άνεση', ΓΕΡΓΕΡΗ ΡΕΘΥΜΝΗΣ
στο Σίβα, ΜΕΣΣΑΡΑ
Ευχαριστίες
Βιβλιογραφία
Οι φωτογραφίες