Ελλήνων συνταγές νηστίσιμες και μη
Aπό στόμα σε στόμα έως και σήμερα: Βασισμένες στην παράδοση, την ιστορία και τη θρησκεία μας
Συλλογικό έργο
Εξαντλημένο
ISBN: 978-960-87978-5-7
PLS Εκδόσεις, Αθήνα, 2006
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 14.20 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
21 x 14 εκ, 295 γρ, 181 σελ.
Περιγραφή

Βασισμένες στην Παράδοση, την Ιστορία και τη Θρησκεία μας, οι παραδόσεις για τους Έλληνες δεν έχουν σχέση μόνο με τις λαϊκές ή τις θρησκευτικές εορτές, αλλά και με το καθημερινό ή γιορταστικό φαγητό ή γλυκό. Σε αυτό το βιβλίο παραθέτουμε διάφορες συνταγές νηστίσιμες και μη, αλλά και συνταγές που έχουν σχέση με την τήρηση θρησκευτικών λειτουργικών διαδικασιών, όπως η συνταγή για την παρασκευή του προζυμιού, του πρόσφορου, των άρτων, της φανουρόπιτας. (. . .)


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]