Το βιβλίο περιέχει:
-Το δέντρο και τα προϊόντα της ελιάς.
- Μύθοι και ιστορία της ελιάς.
-Το λάδι και οι ελιές στην ελληνική μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Ελιά και λάδι
Το ελαιόλαδο στην ελληνική μαγειρική
Φωτογράφος:
Γιαννέλος, Γιάννης
€ 7.10 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
21 x 12 εκ, 361 γρ, 177 σελ.
Περιγραφή