Απευθύνεται σε φοιτητές γεωτεχνικών επιστημών, ειδικούς επιστήμονες, κτηνοτρόφους και έχει στόχο την ανάπτυξη της γιδοτροφίας.
Περιεχόμενα:
- Η γιδοτροφία παγκόσμια
- Ταξινόμηση-προέλευση-ονοματολογία
- Μορφολογική διάπλαση
- Αναπαραγωγική ικανότητα
- Γαλακτοπαραγωγική ικανόητα
- Κρεοπαραγωγική ικανότητα
- Φυλές
- Διατροφή
- Διατροφή και ποιότητα του γάλακτος
- Γενετική-γενετική βελτίωση
- Σταβλισμός
- Συστήματα ανάπτυξης