Η λειτουργική αγωγή των πιστών υπήρξε ανέκαθεν ένα από τα σπουδαιότερα προβλήματα της πνευματικής ζωής της Εκκλησίας μας. Σήμερα, αυτό δεν ισχύει, ιδιαίτερα για τα παιδιά, που για πολλούς και διάφορους λόγους αντιμετωπίζουν τις πιο πολλές δυσκολίες στην κατανόηση της θείας Λατρείας και στη συνειδητή συμμετοχή τους σ` αυτήν. Από την άποψη αυτή, το βιβλίο «Αύριο είναι Κυριακή», της Γαλάτειας Γρηγοριάδου-Σουρελή, το τόσο πηγαίο και φροντισμένο, αποτελεί μια προσφορά προς την κατεύθυνση αυτή. Διότι πρόκειται για ένα παιδικό βιβλίο, που με πρωτότυπο τρόπο προσπαθεί να μυήσει τα παιδιά στο πιο κεντρικό γεγονός της λατρευτικής μας ζωής, τη θεία Λειτουργία και να τα μπολιάσει με το ευχάριστο ήθος της Εκκλησίας, που αποτελεί την πεμπτουσία της Ορθόδοξης πνευματικότητας. . . Έτσι, λόγος, εικόνα και ήχος συλλειτουργούν αρμονικά στο βιβλίο αυτό και το αναδεικνύουν σ` ένα πρωτότυπο μάθημα ευχαριστιακής αγωγής, εμπνευσμένο από τη λειτουργική παράδοση της Εκκλησίας μας. Γι` αυτό και ελπίζουμε ότι θα το διαβάσουν ευχάριστα όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι μεγάλοι, και θα βρουν σ` αυτό ένα πολύτιμο βοήθημα για μια «εν πνεύματι και αληθεία» λατρεία του εν Τριάδι αληθινού Θεού.

[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]