Αρχαίες ελληνικές συνταγές
Εξαντλημένο
ISBN: 978-960-391-019-0
Έλευσις, Αθήνα, 2004
Ελληνική, Νέα
€ 24.27 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
20 x 21 εκ, 611 γρ, 166 σελ.
Περιγραφή

Οι αρχαίοι Έλληνες έλεγαν: Ο μάγειρος δε διαφέρει από τον ποιητή, γιατί και των δύο τέχνη είναι η φαντασία τους! Με την αξιοποίηση της φωτιάς, οι μάγειροι επεξεργάζονταν με φαντασία τις πρώτες ύλες, εξελίσσοντας τα εδέσματα. Άλλωστε τον άνθρωπο στην καθημερινότητά του τον απασχολεί η τροφή και η διάθεση για καλό φαγητό.