Food and beverage management
Διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στο επισιστικό τομέα των ξενοδοχείων
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-390-154-9
Interbooks, Αθήνα, 2005
Ελληνική, Νέα
€ 20.14 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 21 εκ, 256 σελ.