Χημεία
Ανακαλύψτε τα μυστικά της χημείας - οι εκπληκτικές αλλαγές που έφερε στη ζωή μας και η μεγάλη σημασία της για το μέλλον μας
Chemistry (τίτλος πρωτοτύπου)
Εικονογράφηση: Woodcock, John
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-368-180-9
Ερευνητές, Αθήνα, 2000
Ελληνική, Νέα
€ 14.93 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
29 x 22 εκ, 64 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή

Ένας πρωτότυπος και συναρπαστικός νέος οδηγός που σας μεταφέρει στον εκρηκτικό κόσμο της χημείας. Υπέροχες έγχρωμες φωτογραφίες του αυθεντικού εξοπλισμού των μεγάλων εφευρετών, πειράματα, πολύπλοκα επιστημονικά όργανα και μέθοδοι εργασίας ζωντανεύουν τις ιδέες και τις ανακαλύψεις που άλλαξαν τον τρόπο ζωή μας.
ΔΕΙΤΕ πώς οι αρχαίοι Αιγύπτιοι ταρίχευαν τις μούμιες, πώς λειτουργεί ο καταλύτης στα αυτοκίνητα, πώς ενεργεί το δηλητήριο του φιδιού, πώς επιδρά η χημεία στα χρώματα ενός λουλουδιού, γιατί ορισμένα μέταλλα σκουριάζουν.
ΜΑΘΕΤΕ τι δημιουργεί την τρύπα του όζοντος, γιατί ο ιστός της αράχνης είναι πιο ανθεκτικός από μια ίνα χάλυβα, γιατί τα λεμόνια είναι ξινά, από τι είναι φτιαγμένο το πλαστικό, πώς οι χημικοί αντικατέστησαν παραδοσιακά υλικά με συνθετικά.
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ τι προκαλεί το φαινόμενο του θερμοκηπίου, τη σύνθεση του DNA, πώς χωνεύουμε το φαγητό, πώς η χημεία βοηθά στη διαλεύκανση των εγκλημάτων, γιατί μας πονά το κεντρί της μέλισσας, ποιες χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται ως θανατηφόρα όπλα και πολλά πολλά άλλα.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Τι είναι η χημεία;
Η χημεία στη φύση
Η χημεία στην αρχαιότητα
Οι πρώτοι χημικοί
Μελετώντας τα μίγματα
Άτομα και μόρια
Τα στοιχεία
Μελετώντας τις ενώσεις
Ο περιοδικός πίνακας
Πώς συμπεριφέρονται τα μέταλλα
Ανακαλύπτοντας τα αμέταλλα
Ο ατμοσφαιρικός αέρας
Αντιδράσεις οξείδωσης
Τα ευγενή αέρια
Χημικές αντιδράσεις
Τα μυστικά των αντιδράσεων
Ταχύτητα αντίδρασης
Αντιδράσεις οξειδοαναγωγής
Οξέα και βάσεις
Τα άλατα
Ηλεκτρισμός και χημεία
Η χημεία του άνθρακα
Η βιοχημεία
Οργανική σύνθεση
Τα πρώτα πλαστικά
Συνθετικά υλικά
Η ιστορία της χημικής ανάλυσης
Έλεγχος των υλικών
Η χημική βιομηχανία
Ευρετήριο