Φοιτητής και στην κουζίνα
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-98723-3-1
Μέλινο, Αθήνα, 9/2011
Ελληνική, Νέα
€ 14.83 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 614 γρ, 215 σελ.
Περιγραφή

Την πρώτη φορά που θα βρεθείς μόνος, φοιτητής σε άλλη πόλη ή σε άλλη χώρα, μακριά από τη `θαλπωρή` της οικογένειας, αντιμέτωπος με το ερώτημα `και τώρα, τι τρώμε;`, σκέψου, μια τρελή ιδέα, πέρα από τα φαστ φουντ και τα σουβλατζίδικα: να μαγειρέψεις μόνος σου! Μην πανικοβάλλεσαι. Τα πλεονεκτήματα -πέρα από τα γνωστά: υγιεινό, φρέσκο, σπιτικό φαγητό και άλλα παρόμοια- είναι πολύ ισχυρά. Μαγειρεύοντας εξοικονομείς χρήματα, αποκτάς ζηλευτή αυτονομία και δημιουργείς απολαυστικά πιάτα. Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο θα μάθεις τα μυστικά της κουζίνας και θα μπορέσεις -με αγνά υλικά, λίγα σκεύη, φαντασία και μεράκι- σε ελάχιστο χρόνο και με ελάχιστο κόπο να γίνεις από `Φοιτητής στην κουζίνα` δημιουργός απολαύσεων.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Η καλή μέρα ξεκινάει από το πρωινό
Σάντουιτς - Η προ μαγειρικής εποχή
Τι θα χρειαστείς για το σάντουιτς
Αβγό
Σαλάτες
Ζυμαρικά - Ρύζι
Σούπες
Πατάτες
Λαδερά
Ψάρια
Κοτόπουλο
Κρέας
Γλυκά
Γιατί το μαχαίρι δεξιά και το πιρούνι αριστερά
Βασικός εξοπλισμός κουζίνας
Ασφάλεια στην κουζίνα
Καθαριότητα στην κουζίνα
Οδηγός σωστής διατροφής