Τσελεμεντές
Οδηγός μαγειρικής
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-503-043-8
Ελληνική, Νέα
Βιβλίο, Χαρτόδετο
29 x 21 εκ, 454 γρ, 189 σελ.
τ. 1 από 3
Περιγραφή

Περιέχονται οι ενότητες:

- Οικοκυρικές γνώσεις
- Πρακτικές συμβουλές
- Η μαγειρική διαμέσου των αιώνων
- Ιστορία της ελληνικής μαγειρικής

Η μαγειρική
- Ορεκτικά
- Σαλάτες
- Σούπες
- Σάλτσες
- Γαρνιτούρες
- Αυγά
- Πατάτες
- Ρύζια
- Μακαρόνια
- Ζύμες
- Μουσακάδες
- Μυαλά
- Κεφτέδες - εντόσθια

Αναλυτικά περιεχόμενα