Συντήρηση τροφίμων. Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά
Μαρμελάδες, ζελέ, τουρσιά, σάλτσες, λικέρ
The book of preserves : Chicken cookbook (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση: Βλάχος, Ίων
Επιμέλεια κειμένου: Μαλλιάρη, Σταυρούλα
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-239-336-9
Μαλλιάρης Παιδεία, Θεσσαλονίκη, 1997
Ελληνική, Νέα
€ 37.15 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
29 x 22 εκ, 256 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)