Συντήρηση τροφίμων
Μαρμελάδες, ζελέ, τουρσιά, σάλτσες, λικέρ
The book of preserves (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση: Βλάχος, Ίων
Επιμέλεια κειμένου: Μαλλιάρη, Σταυρούλα
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-239-314-7
Μαλλιάρης Παιδεία, Θεσσαλονίκη, 1997
Ελληνική, Νέα
€ 13.98 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
27 x 20 εκ, 128 σελ.
Αγγλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)