Οι Ιταλοί συνήθως ονομάζουν σούπες τα φαγητά που γίνονται στην κατσαρόλα και έχουν αρκετό ζουμί. Περιέχουν λαχανικά, κρέας ή θαλασσινά σε κομματάκια και τις περισσότερες φορές ψωμί ή δημητριακά. Οι μινέστρες από την άλλη είναι σούπες πιο αραιωμένες.
Σούπες και μινέστρες
50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές
50 Ricette di Minestre e Zuppe (τίτλος πρωτοτύπου)
Συλλογικό έργο
Μετάφραση:
Μπάσδου, Ουρανία
€ 3.04 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
21 x 14 εκ, 64 σελ.
τ. 1
από 1
Ιταλική (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή