Κρέμες & μους
Petites crèmes (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση: Πλακούλα, Μπέσσυ
Φωτογράφος: Quantin, Gwenael
Εξαντλημένο
ISBN: 978-960-691-690-8
Modern Times, Αθήνα, 2/2010
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 14.97 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
27 x 20 εκ, 470 γρ, 67 σελ.
Γαλλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή

Οι κρέμες είναι απλές στην παρασκευή και απολαυστικές στη γεύση! Παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους και σε διάφορους γευστικούς συνδυασμούς· από τις πιο ελαφριές έως τις πιο πλούσιες, από τις τραγανές κρεμ μπριλέ με σοκολάτα μέχρι τα μους με σαντιγί και φράουλες, οι κρέμες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας!


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]