Ιταλική κουζίνα
Italian cookbook (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση: Βλάχος, Ίων
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-239-261-4
Μαλλιάρης Παιδεία, Θεσσαλονίκη, 1996
Ελληνική, Νέα
€ 13.98 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
27 x 20 εκ, 128 σελ.
Περιγραφή

Μαγειρεύοντας ή έστω διαβάζοντας αυτές τις συνταγές, σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας! Τόσο γνώριμα είναι στους Έλληνες τα υλικά, τα αρώματα και οι γεύσεις της ιταλικής κουζίνας, μια που βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου.
Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε απλά ορεκτικά και παραδοσιακές συνταγές με τα απαραίτητα ζυμαρικά και ρύζια, αλλά και υπέροχα πιάτα για δείπνο.
Θα βρείτε ακόμη νόστιμα ιταλικά ψωμιά και γλυκά. Χρησιμοποιήστε πάντα φρέσκα λαχανικά -πράγμα πολύ εύκολο στη χώρα μας- και, φυσικά, ελαιόλαδο. Καλή επιτυχία και buon appetito!


[Απόσπασμα από κείμενο παρουσίασης εκδότη ή έκδοσης]

Ορεκτικά
Ζυμαρικά, Ρύζι και Σούπες
Θαλασσινά, Κρέας και Πουλερικά
Σαλάτες και Λαχανικά
Ψωμί
Γλυκά
Γλωσσάρι
Ευρετήριο