Ιστορία της χημείας
The historical bαckground of chemistry (τίτλος πρωτοτύπου)
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-7022-42-4
Τροχαλία, Αθήνα, 10/1993
1η έκδ.
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Γλώσσα πρωτοτύπου: Αγγλικά
€ 37.32 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
14 x 21 εκ., 327 σελ.
Περιγραφή

Σε τούτο το βιβλίο προσπάθησα να αφηγηθώ την εξέλιξη της χημείας μέσα από τις σκέψεις και τις ιδέες των χημικών μάλλον παρά μέσα από τις λεπτομέρειες της ζωής τους. Οι ιστορικοί της επιστήμης αποδέχονται γενικά ότι οι επιστημονικές ανακαλύψεις, μικρές ή μεγάλες, δεν είναι σχεδόν ποτέ αυτογενείς και πρωταρχικές συνεισφορές ενός ανθρώπου. Ακόμα και οι ριζοσπαστικότερες θεωρίες έρχονται έπειτα από μια μακριά, αργή εξελικτική πορεία. Βασικές ιδέες εμφανίζονται και συμπληρώνονται, και τελικά ανακοινώνονται σε διάφορα μέρη. Σταδιακά ενοποιούνται, μετατρέπονται ως κάτι που φαίνεται να είναι μια νέα άποψη. Αυτή η άποψη επηρεάζει τις θεωρίες που τη διαδέχονται και έτσι υπηρετείται η ενδεχομένως ατελεύτητη εξέλιξη της επιστήμης. Είναι προφανές πως η ολοκληρωμένη ιστορία τέτοιων εξελίξεων οφείλει να παρουσιάσει και τις κοινωνικές και οικονομικές συνθήκες που βιώνουν οι επιστήμονες, καθώς και τις φιλοσοφικές απόψεις στις οποίες εκτίθενται, και όχι να απεικονίσει απλώς την προσωπικότητά τους και να καταγράψει τις σκέψεις τους. Η πλήρης εξέταση όλων αυτών των παραγόντων για οποιαδήποτε επιστήμη θα χρειαζόταν ένα μεγάλο βιβλίο, που θα έπρεπε να είναι αποτέλεσμα της συλλογικής εργασίας πολλών ανθρώπων με διαφορετική εκπαίδευση και αντιλήψεις. Μέχρι τώρα λείπει ένα τέτοιο βιβλίο για την ιστορία της χημείας. (...)


[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]

Πρόλογος του μεταφραστή
Πρόλογος του συγγραφέα
Εισαγωγή
Επιστημονικές ιδέες του αρχαίου κόσμου
Η Ελληνική επιστήμη
Ελληνιστικός πολιτισμός και η άνοδος της αλχημείας
Η κινέζικη αλχημεία
Η μετάδοση της αλχημείας στη δύση
Ο 14ος και ο 15ος αιών
Ο 16ος αιώνας, μια περίοδος δημιουργική χημεία
Η χημική πρακτική και θεωρία στο πρώτο ήμισυ του 17ου αι.
Η διάδοση των ατομικών θεωριών
Οι θεωρίες του 18ου αιώνα: Φλογιστόν και συγγένεια
Εργαστηριακές ανακαλύψεις του 18ου αιώνα: Η χημεία των αερίων
Ο Λαβουαζιέ και η θεμελίωση της σύγχρονης χημείας
Οι νόμοι του συνδυασμού των ατόμων
Ηλεκτροχημεία και χημική συγγένεια
Η εξέλιξη της οργανικής χημείας: Η θεωρία των ριζών και η μονιστική θεωρία
Η οργανική χημεία από τη θεωρία των τύπων στη συντακτική θεωρία
Η συστηματοποίηση της ανόργανης χημείας
Η φυσικοχημεία τον 19ο αιώνα
Η ανάπτυξη της χημείας ως επαγγέλματος στη διάρκεια του 19ου αιώνα
Ραδιενέργεια και ατομική δομή
Βιοχημεία
Ευρετήριο

Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2021-03-17 18:26:51