Η εργασία αυτή άρχισε από μια ιδέα του Φαρμακευτικού Συλλόγου Έβρου για την καταγραφή της ιστορίας της φαρμακευτικής στην ευρύτερη περιοχή μας.
Η Θράκη ως χώρος ήταν ενιαία μέχρι πριν λίγα χρόνια, οπότε και διαμελίστηκε σε Δυτική, Ανατολική (Τουρκική) και Βόρεια (Βουλγαρική). Στο γεγονός αυτό έγκειται και η δυσκολία εντοπισμού του υλικού και των πηγών για την καταγραφή της ιστορίας της συνολικά. [...]
(από τον πρόλογο του συγγραφέα)