Ιαπωνική κουζίνα
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-457-424-7
Μαλλιάρης Παιδεία, Θεσσαλονίκη, 12/2010
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 3.17 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
20 x 14 εκ, 64 σελ.
Περιγραφή

Αν απολαμβάνετε τα φαγητά της ιαπωνικής κουζίνας στα εστιατόρια, αλλά δεν τολμάτε να τα μαγειρέψετε στο σπίτι σας, ήρθε η ώρα να το κάνετε! Απλές και θρεπτικές, εντυπωσιακές στην όψη, οι συνταγές αυτού του βιβλίου είναι σίγουρο πως θα σας αρέσουν. Θα βρείτε συνταγές για ορεκτικά και σούπες, για κρεατικά και θαλασσινά και φυσικά αρκετές για το διάσημο σούσι...


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Σούπες και ορεκτικά
Σούσι και σασίμι
Ρύζι και νουντλς
Τόφου και αβγά
Κρέας, πουλερικά και θαλασσινά
Σαλάτες και λαχανικά
Γλωσσάρι
Ευρετήριο