Η ροδιά
Καλλιέργεια, χρήσεις, φαρμακευτικές ιδιότητες
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-7667-38-0
ΑγροΤύπος ΑΕ, Αθήνα, 3/2010
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 20.29 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Απροσδιόριστο δέσιμο
24 x 17 εκ, 120 σελ.
Περιγραφή

[...] Στο βιβλίο αυτό, η καλλιέργεια της ροδιάς εξετάζεται και από οικονομικής απόψεως ώστε ο ενδιαφερόμενος παραγωγός να γνωρίζει μερικά βασικά οικονομικά στοιχεία της καλλιέργειας αυτής, ενώ του δίνεται επίσης η δυνατότητα να εφαρμόσει με σωστό τρόπο τις τεχνικές της καλλιέργειας του φυτού αυτού, ώστε να έχει το μεγαλύτερο οικονομικό όφελος.
Επίσης με το βιβλίο αυτό μπορεί να έρθει σε επαφή και ο μη αγρότης, δηλαδή ο άνθρωπος εκείνος που ενδιαφέρεται για την υγιεινή διατροφή του αλλά και για τις πολύτιμες φαρμακευτικές ιδιότητες των ροδιών, όπως και για την πρόληψη που μπορεί να έχει από διάφορες ασθένειες με την κατανάλωση των ροδιών. Ακόμη με το βιβλίο αυτό παρέχονται και ορισμένες πληροφορίες για τη γαστρονομία της ροδιάς. [...]


[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]

Πρόλογος
1. ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Εισαγωγή
Προοπτικές για την ανάπτυξη της καλλιέργειας της ροδιάς στην Ελλάδα
Η ανάπτυξη της παραγωγής χυμού ροδιού
Η οικολογία της ροδιάς
Η παραγωγή των ροδιών
Οι χρήσεις της ροδιάς
2. ΤΟ ΦΥΤΟ ΚΑΙ ΟΙ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Βοτανικά στοιχεία του φυτού
Οι ποικιλίες της ροδιάς
3. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΙΑΣ ΦΥΤΕΙΑΣ ΡΟΔΙΑΣ
Η επιλογή της τοποθεσίας εγκατάστασης της φυτείας
Η εγκατάσταση της φυτείας
Οι εργασίες συντήρησης της φυτείας
4. Ο ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ ΤΗΣ ΡΟΔΙΑΣ
Εγγενής πολλαπλασιασμός (με σπόρους)
Αγενής πολλαπλασιασμός
5. ΕΧΘΡΟΙ, ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ
Οι κυριότεροι εχθροί και ασθένειες της ροδιάς
Προβλήματα της φυσιολογίας της ροδιάς
6. Η ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Προϋποθέσεις σωστής συγκομιδής
Συντήρηση των καρπών
7. Η ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΡΟΔΙΑΣ ΑΠΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΛΕΥΡΑΣ
Οικονομικά στοιχεία της καλλιέργειας
Προϋπολογισμός εγκατάστασης της φυτείας
8. ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Η φαρμακευτική σημασία του ροδιού
Η θρεπτική σημασία του ροδιού
Η σημασία του ροδιού σαν καλλυντικό
9. ΧΡΗΣΗ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ
Η γαστρονομία του ροδιού
Φυσικά καλλυντικά του ροδιού
Βιβλιογραφία