Η μαγεία της μαγειρικής
Με λίγο χρόνο και πολύ μεράκι
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-01-0254-3
Ελληνική, Νέα
€ 8.81 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σπιράλ
21 x 14 εκ, 192 σελ.
Περιγραφή

Η Μαγεία της Μαγειρικής σας προσκαλεί να περιπλανηθείτε στους γαστρονομικούς ορίζοντες των λαών της Δύσης και της Ανατολής. Απευθύνεται σε όλους όσους αγαπάνε το καλό φαί, αλλά καθημερινά ανακαλύπτετε ότι μεταξύ μιας υπερτροφικής επαγγελματικής και μιας απαιτητικής οικογενειακής ζωής τα χρονικά περιθώρια για μαγειρική είναι ιδιαίτερα στενά. Η επιλογή των συνταγών έγινε με βάση τρία πολύ σημαντικά κριτήρια: να `ναι πρωτότυπες και γευστικές, τα υλικά τους να υπάρχουν στην κάθε γειτονιά και, πάνω απ` όλα, η εκτέλεσή τους να απαιτεί λίγο χρόνο. Όλες οι συνταγές έχουν επανειλημμένα μαγειρευτεί με επιτυχία.

ΠΡΟΛΟΓΟΣ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ:
ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ:
ΓΙΑ ΤΑ ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΤΡΑΠΕΖΙΑ
ΜΕΡΟΣ ΤΡΙΤΟ:
ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΠΡΟΣΔΟΚΗΤΟΥΣ ΜΟΥΣΑΦΙΡΗΔΕΣ
ΜΕΡΟΣ ΤΕΤΑΡΤΟ:
ΓΙΑ ΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΕΞΟΧΗ
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ