Η κουζίνα του Ζεράρ Ντεπαρντιέ
Mein Kochbuch (τίτλος πρωτοτύπου)
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-8350-96-0
Ποταμός, Αθήνα, 2005
1η έκδ., Ελληνική, Νέα
€ 25.48 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
27 x 21 εκ, 954 γρ, 211 σελ.
Γερμανική (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή

Ο διάσημος ηθοποιός που τα τελευταία χρόνια ασχολείται συστηματικά με την οινοποιία και τη γαστρονομία μάς εισάγει στην δική του κουζίνα προσφέροντας τις εξαίσιες συνταγές του, που συνδυάζουν τη γαλλική παράδοση με τη ζεστασιά του σπιτικού φαγητού που ετοιμάζεται με αγάπη προς τους άλλους και σεβασμό στα αγαθά της φύσης.
Το βιβλίο έχει γνωρίσει μεγάλη επιτυχία - πολλές εκατοντάδες χιλιάδες αντίτυπα και εκτός γαλλικών συνόρων, στην Αγγλία και Γερμανία.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Εισαγωγή
Τα πρώτα πιάτα
Οι σούπες και τα κύρια πιάτα
Τα ψάρια και τα θαλασσινά
Τα κρέατα και τα πουλερικά
Τα λαχανικά και τα συνοδευτικά
Τα επιδόρπια
Ευρετήριο